キム・ジンスンの干しスケトウダラとエゴマの実のワカメスープ

調理のコツ 💡

• 干しスケトウダラは水でさっと洗うと骨が取りやすくなり、食感も良くなります。
• エゴマの実の粉末は最後に加えることで、ナッツのような香りが保たれます。

おすすめ 🙋

• ⭐牛肉を使わずに濃厚で旨味のあるスープを楽しみたい方。
• ⭐ほっとする栄養たっぷりの澄んだスープをお探しの方。