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19件のレシピが見つかりました。

缶詰のコーンに片栗粉をたっぷりまぶし、強火で揚げ焼きにして、最後に砂糖をたっぷりかけた、中毒性抜群のおつまみ。

きゅうりを麺棒で叩いて爽やかな果汁を出し、甘酸っぱいタレで和えた超簡単きゅうりサラダ。

じゃがいもを水にさらさずに炒めることで、じゃがいもの自然な風味を生かし、炒めながら少しずつ水を加えることで、ほくほくとした食感に仕上げる炒め物です。

スンドゥブがない時に蒸し卵で豆腐のような食感を再現したユニークなスンドゥブチゲ。

コクのあるダデギソースと市販のスープが調和した、お店のようなビビムル冷麺です。

市販のケンポナシ茶を使って深いだしを取らずに、たった5分で作れるさっぱりとしたもやしの酔い覚ましスープ。

たっぷりの油でふんわり炒めた卵と、ネギ油の香り、冷やご飯とエビを使い、じっくり炒めて仕上げた本格中華風チャーハン。

水に浸した緑豆を挽き、豚肉、緑豆もやし、ワラビとともにラードでカリッと焼き上げた伝統的な緑豆チヂミです。

肉の血抜きをしっかり行い、沈殿させた片栗粉の澱粉で衣をつけることで、雪のように白くもちもちとした食感のタンスユクのレシピです。

アサリのさっぱりとした澄んだスープの味を最大限に引き出し、砂抜きと火加減のタイミングに細心の注意を払ったレシピです。

湿気の多い季節でもパリッとした食感を保つために、海苔を焼いて素早く冷まして包装する方法。

この半干しスケトウダラの煮付けは、調味料がしっかり染み込み、艶やかな照りが出ます。臭みなく下処理したスケトウダラをこんがり焼き、旨味のあるタレで煮込むことで深い味わいに仕上げます。