Kim Jin-soonのキュウリカクテキ
キュウリの種を取り除き、塩で水分を抜き、甘辛酸っぱいソースで和えるだけの15分でできる超簡単なキュウリカクテキです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 水っぽいキュウリの種を事前に取り除くことで、混ぜた後に余分な水分が出るのを防ぎ、キュウリの歯ごたえが長持ちします。
- 最初にヤンニョムソースの半量だけを和え、味を見ながら追加するのがおすすめです。
おすすめ
- 水っぽくなりにくい、歯ごたえのあるキュウリの副菜を手早く作りたい方。
- 食欲をそそる甘辛酸っぱい特別なカクテキをお探しの方。
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