Kim Dae-seokの白キムチ

調理のコツ 💡

• 餅米粉の量が多すぎるとスープが濁る可能性があるため、分量を守ってください。
• スープが濁るのを防ぐため、唐辛子の種は必ず布袋に入れてください。
• 完成した白キムチは、冷蔵庫に入れる前に常温で熟成させてください。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅でマイルドかつ爽やかな白キムチを作りたい方。
• ⭐梨と昆布餅米ペーストを使った深みのあるスープの味を求めている方。