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6件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokの白キムチ

昆布と餅米粉のペースト、梨、ニンニク、生姜の絞り汁で作る、深みのある爽やかなスープが特徴のシャキシャキとした白キムチ。

6時間普通おかず
白菜大根梨赤唐辛子生姜
爽やかな味冷たいスープ自家製副菜

この男のコック お手軽無煮込みミックス漬物

黄金比と焼酎を活用した簡単なクリスピーサラダ風漬物。しょうゆを沸騰させる手間が不要。

20分とても簡単おかず
玉ねぎ青唐辛子チェヨンガリ唐辛子大根発酵しょうゆ
超簡単保存食品さっぱりした味わい

Kim Dae-seokのアルバチュ・ムルキムチ

たっぷりの長ネギで爽やかな風味を出し、焼酎で雑味を抑えた、一生モノのさっぱりとしたアルバチュ(子白菜)の水キムチレシピです。

2時間30分普通おかず
アルバチュ(子白菜)粉唐辛子長ネギ梨玉ねぎ
爽やかな味わい一生モノの秘伝レシピすっきりとした後味

Kim Dae-seokのベビー白菜とキュウリのムルキムチ

キュウリを熱い塩水で漬けることで、最後の一口までシャキシャキとした食感が楽しめる、さっぱりとしたキュウリの水キムチです。

50分普通おかず
キュウリベビー白菜ニラ梨玉ねぎ
夏の料理さっぱりした料理澄んだ味わい

この男の料理 キュウリ水キムチ

沸騰した塩水に漬けることで、長期間にわたり柔らかくならないクリスプな食感を保つ、さっぱりとしたキュウリの水キムチ

1時間普通おかず
白きゅうり小ぶりなナパ菜ねぎ赤唐辛子海水塩
休日の料理さっぱりとした味わい清涼感のある味

Okjubuの水キムチ

お正月料理の脂っこさをさっぱりと引き立てる、すっきりとした清涼感のある水キムチ

20分普通汁物・チゲ・鍋
大根梨玉ねぎ赤唐辛子粉にんにく
行事食汁物料理さっぱり味