豚バラ肉と野菜をたっぷり使い、深みのある醤油の香りとゴチュジャンの風味で15分間じっくり煮込んだ辛口のスープ。
前腿肉と豆腐、ズッキーニを入れてピリ辛に煮込んだ温かいコチュジャンチゲ
豚肉とエビの塩辛、コチュジャンを弱火でじっくり炒め、深い唐辛子油の風味を引き出し、ズッキーニをたっぷり入れて煮込む濃厚なコチュジャンチゲ
豚肉と甘みのあるズッキーニがたっぷり入った、コクのあるゴチュジャンチゲ。ピリ辛で、熱々のご飯に混ぜて食べると最高です。
豚肉とコチュジャンを油で炒めて、深く濃いスープの味を引き出す、デバクジプスタイルの超簡単コチュジャンチゲ
ご飯泥棒のコチュジャンチゲ。スパムを潰して炒めて香ばしい油を出し、コチュジャンを炒めて深く濃厚なスープを作ります。
コチュジャンとテンジャンを3:1の黄金比で合わせた出汁に、ツナ缶の油の風味とジャガイモのとろみを加えた、深い味わいのツナコチュジャンチゲ