主な食材 🥩
豚肉ズッキーニ玉ねぎ青唐辛子伝統的な醤油豆板醤ゴチュジャン赤唐辛子粉牛肉だし鰹節エキスにんにく
Okjubuのズッキーニゴチュジャンチゲ
豚肉と甘みのあるズッキーニがたっぷり入った、コクのあるゴチュジャンチゲ。ピリ辛で、熱々のご飯に混ぜて食べると最高です。
🙋 おすすめ
- ⭐ おかずなしでも、ひとつの濃厚なスープだけで完食できる人
- ⭐ 甘みのあるズッキーニと濃厚でピリ辛なゴチュジャンスープのコントラストが好きな人
必要な食材 🛒2人分
- 豚肉（煮込み用）250g
- ズッキーニ1個（大）
- 玉ねぎ0.5個（中サイズ）
- 青唐辛子2本
- 水500～600ml（紙コップ3杯）
- 伝統的な醤油豆板醤0.5大さじ
- ゴチュジャン2大さじ
- 赤唐辛子粉2大さじ
- 塩少々
- 牛肉だし1/3大さじ
- 鰹節エキス2大さじ
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