Maeil Matnaのトマト豚肉コチュジャン煮込み

調理のコツ 💡

• トマトは煮込み料理のナトリウムを体外に排出するのを助け、強すぎる刺激的な味をきれいにバランスさせます。
• にんにくみじん切りは調理の終盤に加えることで、鋭い香りとクリーンな旨味を保ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のコチュジャン煮込みよりも深みがありながら重くない旨味を求める方。
• ⭐たっぷりの野菜とトマトで新しいアレンジの豚肉煮込みを楽しみたい方。