Maeil Matnaの担々麺
無糖豆乳、ナッツ風味のごまだれ、ピリ辛豚肉炒めをトッピングした自家製担々麺
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 芝麻醤がない場合は、白ごま18gをミキサーで細かく挽き、植物油6gと混ぜて自家製ごまだれを作ってください。
- 甘みのない牛骨スープのような深い味わいのスープにするため、無糖豆乳を使用してください。
おすすめ
- 牛骨スープのような濃厚で塩味のある豆乳担々麺のスープを味わいたい方。
- お店のようなラーメン・担々麺の見た目と味を家庭で再現したい方。
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