Seonkyoung Longestの本格担々麺

調理のコツ 💡

• 花椒粉の量は、独特のしびれる辛さの好みに応じて調整してください。
• 生中華麺の代わりにラーメン、うどん、カルグクス麺を使っても美味しくいただけます。
• 少量の温かい鶏ガラスープを加えることで、タレと麺がなめらかに混ざり、うま味が増します。

おすすめ 🙋

• ⭐自宅で本格的なしびれる辛さの四川風担々麺を楽しみたい方。
• ⭐ナッツのようなごまダレと花椒の組み合わせが好きな方。
• ⭐ユニークなトッピングと特別なタレの混ぜ麺料理を探している方。