Maeil Matna キムチ巻き餃子
小麦粉の餃子の皮の代わりに熟成キムチで豚肉の具を包み、電子レンジで手軽に蒸すダイエット向きのキムチ餃子
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 具に刻んだキムチの茎を加えると、歯ごたえが良くなり味のバランスが整います。
- キムチが塩辛い場合は、冷水でさっと洗って水気を絞ってから使うと塩分を調整できます。
- 電子レンジで加熱する際は、容器に蓋やラップをして蒸し焼きにすることで、具がしっとりと仕上がります。
おすすめ
- 小麦粉の餃子の皮の代わりに、軽くて低糖質な餃子を作りたい方。
- 余った熟成キムチを新しい方法で手軽に活用したい方。
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