Chinese Cuisine Witchのイカチゲ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 醤油を先に炒めることで塩味が和らぎ、風味が増します。
• イカに切り込みを入れることで味が染み込み、食感も良くなります。
• 仕上げに唐辛子を加えることで、スープに辛味のアクセントがつきます。

おすすめ 🙋

• ⭐冷蔵庫の余り野菜を使い切りたい方。
• ⭐辛くてさっぱりとしたスープ料理をお探しの方。