Ttukdak Hyungのイカチャンポンスープ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• コチュカルとJin-ganjang（韓国の万能醤油）を加えた後は、強火で玉ねぎが透き通るまで手早く炒める。
• 発酵アンチョビ魚醤で味を調える前にスープを味見し、量を調整する。

おすすめ 🙋

• ⭐辛くてさっぱりしたスープで二日酔いを治したいときに手を伸ばすメニュー。
• ⭐イカと新鮮な野菜の豊かな食感を楽しみたい方。
• ⭐辛さでストレスを吹き飛ばしたい日に選ぶのに最適な一品。