主な食材
豚の背骨大ネギ清陽粉唐辛子粉唐辛子伝統味噌みじん切りにんにく煮干しダシダ牛肉ダシダ
Aha Bujangの辛いネギの骨ヘジャンク
豚の背骨を使ったヘジャンク（二日酔い覚ましスープ）を、伝統味噌と粉唐辛子で辛く煮込み、干し白菜の代わりにたっぷりの大ネギを山盛りにした一品。
必要な食材 4人分
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Aha Bujangの透明スンデグク風プヨヘジャンクク
セウジョッ（韓国のアミの塩辛）と塩で味付けした、澄んだ味わいのプヨヘジャンクク（豚背骨の酔い覚ましスープ）。干し大根の葉や赤い調味料を使わず、豚背骨の豊かな出汁を活かした一品。
豚背骨長ネギ（韓国産）青陽唐辛子セウジョッ（韓国のアミの塩辛）
スープ料理酔い覚まし澄んだ味わい
Ttukdak Hyungの大豆と豚バラ骨のジギエ
豚バラ骨、キムチ、大豆を濃厚な調味スープでじっくり煮込んだ辛口でコクのあるスープ。酸味と深みのある味わいが特徴。
大豆豚バラ骨テンジャンゴチュジャン赤唐辛子粉
汁物料理辛めの味ご飯が進む
Aha Bujangの豚骨ヘジャンク
豚の首骨と白菜の外葉をテンジャンベースのスープで骨から肉がほろりと外れるまで煮込んだ、コクと旨味、辛味のある豚骨ヘジャンク。
