Ttukdak Hyungの豚肉ご飯スープと豚骨酔い覚ましスープ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 豚の背骨は流水で洗い、水に30分浸して血抜きをする。
• 沸騰中に出る茶色いアクは取り除き、水が減ったら元の量になるよう水を足す。

おすすめ 🙋

• ⭐ボリュームたっぷりで深いスープの味わいを楽しみたい方におすすめ。
• ⭐豚肉ご飯スープと豚骨酔い覚ましスープの両方を一度に味わいたい方に最適。
• ⭐辛味とコクのあるスープで酔い覚ましや栄養補給を求める方にぴったり。