Aha Bujangの半干しスケトウダラと大根の煮物

調理のコツ 💡

• 大根を薄切りにすることで調理時間が短縮され、味が素早く染み込みます。
• 蓋をして蒸気を利用しながら煮込むことで、魚の身がしっとりと仕上がり、身崩れを防ぐことができます。

おすすめ 🙋

• ⭐ピリ辛でコクがあり、深みのある味わいの魚の煮付けがお好きな方。
• ⭐お店のような半干しスケトウダラの煮物を、ご家庭で手軽に作りたい方。