主な食材 🥩
鱈青唐辛子醤油赤唐辛子粉オリゴデキストリンごま油生姜エキスにんにく
Okjubuの鱈鍋
ふっくらとした身と、青唐辛子の深みある香りが広がる辛口甘味の鱈のスープ
🙋 おすすめ
- ⭐ 自宅で辛くてコリコリした魚のスープを上手に作りたい人
- ⭐ 青唐辛子のきつい香りが特徴的な伝統的な韓国メインサイドディッシュを探している人
必要な食材 🛒3人分
- 鱈
- 青唐辛子
- 醤油
- 赤唐辛子粉
- オリゴデキストリン
- ごま油
- 生姜エキス
- にんにく
レシピ 🍳
- オクジュブの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：鱈、青唐辛子、醤油、赤唐辛子粉、オリゴデキストリン、ごま油、生姜エキス、にんにく。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- 鱈鍋にしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 鱈、青唐辛子、醤油、赤唐辛子粉、オリゴデキストリン、ごま油、生姜エキス、にんにくを用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- 鱈鍋に火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安はオクジュブの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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