Aha Bujangの丸鶏コムタン
白菜と大根の旨みが染み込んだ澄んだ鶏スープに、やみつきになる辛い特製ダレを添えて
必要な食材 3人分
レシピ
調理のコツ
- 鶏を茹でる際に白菜と大根を加えることで、脂っこさが和らぎ、スープの甘みとさっぱりとした旨みが引き立ちます。
- 特製ダレの酢と青陽唐辛子が、鶏肉のコクを効果的にバランスよく仕上げます。
おすすめ
- ボリュームたっぷりで手頃な滋養スープを楽しみたい方。
- 酸味と辛味の効いたディップソースで鶏肉を味わいたい方。
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