Aha Bujangの丸鶏コムタン

必要な食材 🛒3人分

• 丸鶏 1羽（約1.4kg）
• 水 4L
• 白菜の葉 2枚（150g）
• 大根 200g
• 生姜 15g
• 青陽唐辛子 1/2本
• 大ネギ（韓国大ネギ） 1/2本
• おろしニンニク 大さじ2
• 精製塩 大さじ1
• 砂糖 小さじ1
• 粗挽き唐辛子粉 大さじ2
• 酢 小さじ1
• Jin-ganjang（韓国の万能醤油） 小さじ1
• 黒コショウ ひとつまみ

レシピ 🍳