公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
1317件のレシピが見つかりました。
大根と昆布のすっきりとした野菜出汁をベースに、隠し味の味噌と特製合わせ調味料で仕上げた、さっぱりと奥深い味わいの議政府スタイル部隊チゲです。
昆布だしとすりおろした果物で作る、さっぱりとした春白菜の水キムチです。焼酎を加えることで、独特の青臭さを抑え、シャキシャキとした食感と清涼感を長く保つことができます。
すりおろした大根、豆腐、餅米粉をミキサーで混ぜ合わせ、フライパンで香ばしく焼き上げた、もちもち食感が特徴のユニークな大根チヂミです。
余ったトックク用の餅、甘いリンゴ、シャキシャキの玉ねぎを使ってフライパン一つで焼き上げる、革新的なチーズピザです。
柚子茶の甘酸っぱい風味を活かした、シャキシャキのリンゴとチャムナムルの爽やかな和え物。お肉料理の付け合わせに最適です。
塩抜きした塩昆布を、味噌と焼酎を合わせた調味液に漬け込んで作る、風味豊かな醤油ベースの漬物です。
甘くて歯ごたえのある柿と、さっぱりとしたアミの塩辛のタレを和えて10分で作る秋の特製キムチです。
さっと茹でたヒジキと新鮮な牡蠣を、マスタードと味噌を効かせたタレで和えた、爽やかな海鮮の副菜です。
シャキシャキとした茹でネギに、甘辛くコクのあるコチュジャンだれを絡めた、ご飯が進む簡単でスピーディーな副菜です。
濃厚な煮干し出汁とスパイシーなタレ、そしてシャキシャキのニラ和えをたっぷり乗せた麺料理
新鮮な突山高菜、水で戻したチョンガク(ミル)、煮出したイワシの魚醤、そして粉砕した乾燥唐辛子を使用し、全羅道スタイルの深い旨味と力強い辛さを引き出した高菜キムチです。
栗の端を処理して一定時間蒸し、スプーンですくって食べるシンプルな栗の蒸し料理です。