Kim Dae-seokのナスのジョン

調理のコツ 💡

• ナスの中心をくり抜く際は、小さめのティースプーンを使うと端が破れず、きれいなリングに仕上がります。
• 生地を流し入れるのは必ず火をつける前に行い、焦げを防ぎ、形を整えましょう。
• 韓国風パンケーキミックスの代わりに薄力粉を使う場合は、生地に塩少々を足して味を調えてください。
• くり抜いたナスの中身は捨てずに、味噌チゲや他のスープの具材として活用しましょう。

おすすめ 🙋

• ⭐普段ナスを食べない子どもにも新しい食べ方でナスを楽しませたい保護者。
• ⭐冷蔵庫の残り野菜やハムを工夫して使い切りたい方。
• ⭐来客時や特別な日にも映える、美味しい前菜を探している方。