キム・デソク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理家庭料理おかず
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キム・デソク レシピ

1,331件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのリンゴ入りボムドンコッチョリ

旬のボムドンとリンゴを、さっぱりとした旨味のあるタレで軽く和えた一品

15分簡単おかず
ボムドン(冬の白菜)リンゴ玉ねぎ青唐辛子イカナゴの魚醤
旬の料理さっぱりとした味副菜

Kim Dae-seokの半干しスケトウダラのカンジョン

半干しスケトウダラを二度揚げし、ニンニクの香りが効いた甘辛いタレで和えた一品

45分難しい肉・メイン
半干しスケトウダラ片栗粉玉ねぎ長ねぎ唐辛子
ビールのおつまみスパイシーおもてなし

Kim Dae-seokのコチュジャン豚バラ焼き

豚バラ肉を先に軽く焼き、その後コチュジャンベースのタレを塗って弱火でじっくり焼き上げる肉料理です。

20分簡単肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎの絞り汁青唐辛子ステーキソース粉唐辛子
肉料理スパイシーおもてなし

Kim Dae-seokのキャベツ蒸しとカンテンジャン

炒めた煮干しと椎茸を煮込んだカンテンジャンを、蒸したキャベツに添えて食べる料理

25分簡単汁物・チゲ・鍋
味噌キャベツ煮干し椎茸玉ねぎ
ご飯のお供旨味たっぷり家庭料理

Kim Dae-seokのみかんプリン

牛乳とみかんで作る、シンプルで歯ごたえがあり、爽やかなデザート。鮮やかな見た目が魅力です。

2時間40分簡単おやつ・デザート
牛乳寒天パウダーみかん
ホームカフェ子供のおやつデザート

Kim Dae-seokの秋のソクパプチ

ニューシュガーを使うことで、熟成後も透明感と歯ごたえが持続するキムチ。唐辛子の種と生エビがさわやかな冷涼感とすっきりした旨味を加え、本格的なお店のソクパプチのような味わいに。

3時間普通おかず
大根長ネギニューシュガー乾燥唐辛子唐辛子の種
シャキシャキ食感キムジャンご飯のお供

Kim Dae-seokの柿チップス

柿を一口大に切り、フードディハイドレーターで乾燥させて、もちもちとした食感の満足スナックに。

10時間簡単おやつ・デザート
季節のレシピ親への贈り物手作り

Kim Dae-seokのコチュキムチ

新鮮な唐辛子のシャキシャキとした食感と、煮出したカタクチイワシの魚醤による濃厚でコクのある味わいが楽しめる、長期保存にも適した美味しいコチュキムチです。

30分簡単おかず
新鮮な唐辛子カタクチイワシの魚醤アミの塩辛中力粉粉唐辛子
ご飯のお供特別なキムチ長期保存可能な副菜

Kim Dae-seokの卵とシシトウのジョン

定番のチヂミに驚きのアレンジ:炒めた香ばしい煮干しとカリッとした辛味のあるシシトウの上に、スクランブルエッグと片栗粉の混ぜ合わせを流し込み、厚めに焼き上げて食べ応え抜群に仕上げました。

15分簡単おつまみ
シシトウ煮干し赤唐辛子植物油
甘辛スパイシー夜食変わり種料理

Kim Dae-seokの鶏むね肉と野菜のクリームスープ

生クリームを使わず、牛乳と片栗粉のとろみで軽くさっぱりとした味わいに仕上げた栄養たっぷりのクリームスープ。鶏むね肉と新鮮な野菜がごろごろ入っています。

20分簡単サラダ・軽い食事
鶏むね肉パンバター玉ねぎにんじん
超簡単子供のおやつブランチ

Kim Dae-seokの牛すね肉スユク鍋

圧力鍋で柔らかく煮込んだ牛すね肉と新鮮な野菜を、濃厚なスープと特製ゆず醤油ダレでいただく高級鍋料理。

1時間普通汁物・チゲ・鍋
牛すね肉小麦粉焼酎大葱(韓国大葱)玉ねぎ
スープ料理肉料理おもてなし

Kim Dae-seokのポークチョルボッコギ

やわらかい豚肩肉を使用したボリュームたっぷりの土鍋煮込みで、濃厚なつゆに味噌を小さじ半分加えることで臭みを消し、クリーンで旨味のある味わいに仕上げました。

45分簡単汁物・チゲ・鍋
豚肩肉長ねぎ玉ねぎにんじん青唐辛子
汁物リーズナブル家庭料理