Kim Dae-seokのコチュジャン豚バラ焼き

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• コチュジャンだれは、豚バラ肉をあらかじめ焼いてから塗ることで焦げ付きを防げます。
• 豚バラ肉を焼く際は、サラダ油の代わりに豚の脂身を使うとより美味しく仕上がります。
• タレを塗った後は、焦げ付かないよう弱火で手早く返しながら加熱してください。

おすすめ 🙋

• ⭐コチュジャン豚バラ焼きを作るといつもタレを焦がしてしまう方。
• ⭐コクと旨味が深く、しっかりとした味付けの焼き肉を楽しみたい方。
• ⭐メインのおかずや、満足感のあるおつまみを探している方。