ファン・ジンソン

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風上級
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ファン・ジンソン レシピ

96件のレシピが見つかりました。

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Hwang Jin-sunの海老のチリソース煮

ぷりぷりの海老をカリッと揚げ、豆板醤を使った甘辛いチリソースで絡めた、本格的な中華料理の定番メニューです。

20分普通肉・メイン
中サイズの海老長ねぎセロリ片栗粉小麦粉
甘辛パーティー料理看板メニュー

Hwang Jin-sunの豆もやしスープ

刻んだニンニクと青唐辛子のピリッとした辛みが効いた、さっぱりとした澄んだスープで、心までリフレッシュできます。

15分簡単汁物・チゲ・鍋
豆もやし青唐辛子刻みニンニク
とても簡単澄んだスープさっぱりしてスパイシー

Hwang Jin-sunのサグワ パセウ

外側はカリッとした甘い透明な砂糖衣、中からは温かくしっとりしたりんごジュースが溢れる、魅力的な中華風デザートです。

25分普通おやつ・デザート
りんご落花生小麦粉
デザートカリッとした外側、しっとりとした中身子供のおやつ

Hwang Jin-sunのレモンケピョン

外はカリッと中はジューシーに揚げた鶏肉に、新鮮なレモンのさわやかな甘みを合わせたソースをかけた中華料理です。

35分普通肉・メイン
鶏肉レモン片栗粉
外はカリッと中はジューシーさわやかな味わいおもてなし

Hwang Jin-sunの黄飛紅ペッパー

乾燥唐辛子を水に浸けて茹でて辛みを抜き、片栗粉とごまをまぶしてピーナッツと共に低温でじっくり揚げた、やみつきになる白酒のおつまみ。

1時間難しいおつまみ
乾燥唐辛子ピーナッツ片栗粉麻辣シーズニング鶏ガラスープの素
バースナック辛い手作り

Hwang Jin-sunのダラムジウレオク

岩魚の切り身に繊細な格子模様を彫り、サクサクに揚げてから甘酸っぱいソースをかけ、松鼠(スズメ)のような形に仕上げた高級中華風魚料理。

40分難しい肉・メイン
岩魚にんにくねぎじゃがいも澱粉トマトケチャップ
グルメゲスト向け中華風

Hwang Jin-sunのドンゴ・ゲピョンタン

薄切りにした柔らかい鶏むね肉と香り高い干し椎茸(ドンゴ)を透明で澄んだスープで仕上げた、軽くて温まる冬のスープです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
鶏むね肉椎茸生姜鶏ガラスープの素
スープ料理健康食あっさり味

Hwang Jin-sunのソラネンチャエ

中国風の冷たい盛り合わせで、茹でたクラゲ、キノコ、キュウリを旨味のあるスープソースと香り豊かな四川唐辛子オイルに漬け込み、冷やして提供します。

30分普通おつまみ
クラゲヒダシメジキュウリネギ生姜
ユニークな料理ゲスト向け中国風

Hwang Jin-sunのほうれん草ドゥブビョクム

ふる、中国風発酵豆腐の深い旨味とトーストしたにんにくの香ばしさが、ほうれん草を素早く炒める一品です。

10分とても簡単おかず
ほうれん草発酵豆腐にんにく
超簡単ご飯泥棒珍しい料理

Hwang Jin-sunのウンドゥミョン

豚ひき肉と茎豆(ウンドゥ)を炒めて作った、澄んだやさしいスープの中華風麺料理。胃にやさしく、ほっとする味わい。

20分簡単麺・粉食
ウンドゥ(茎豆)豚肉青ねぎにんにく
麺料理汁物二日酔い解消

Hwang Jin-sun チョギョピョン

油の代わりに水で鶏むね肉を湯通しする、中華風鶏料理。驚くほど柔らかくパサつきのない食感に仕上がります。

20分普通肉・メイン
鶏むね肉きゅうりにんじんきくらげ長ねぎ
栄養満点ヘルシー中華風

Hwang Jin-sunのホエグウィユク

豚バラ肉を湯通ししてから揚げ、サクサクに仕上げ、シャキシャキした野菜と塩辛い甘みのあるチュンジャンソースでさっと炒めた中華風の豚肉料理。

30分普通肉・メイン
豚バラ肉チュンジャンねぎパプリカナポレオンキャベツ
居酒屋メニュー珍しい料理肉料理