ファン・ジンソン
公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
中華シェフ風上級
公式チャンネル: YouTube · 毎日ジンジン every day JINJIN (ファン・ジンソン)YouTube 移動
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度
ファン・ジンソン レシピ
96件のレシピが見つかりました。
並び替え
Hwang Jin-sunの揚州チャーハン
サンタン固形ソースのコク深い中華風の旨みと、卵を一粒一粒にまとわせたふんわり揚州チャーハンです。
卵青ネギにんじんにんにくの芽ソーセージ
ワンボウルミール超簡単冷蔵庫整理
Hwang Jin-sunのユリングイ
カリッとした衣が特徴の鶏もも肉に、チェヨンガリーチャイニンをたっぷり使った甘酸っぱい醤油だれをたっぷりとかけた特別な鶏料理。
鶏もも肉ねぎチェヨンガリーチャイニンパプリカアイスバーグレタス
外はカリッ、中はジューシーさっぱりとした味わい珍しい一品
Hwang Jin-sunの麻婆豆腐
新鮮な花椒（麻椒）を焙煎して粉末にし、豆板醤と豚の旨味たっぷりの油を合わせた、痺れる辛さが特徴の本格四川風麻婆豆腐です。
豆腐ひき肉長ねぎおろしにんにくおろししょうが
痺れる辛さ四川料理ご飯のお供
Hwang Jin-sunのタンスユクホバク
『Culinary Class Wars』で話題になった、完熟カボチャとエビ、豚ひき肉を詰めてカリッと揚げたタンスユクホバクです。
完熟カボチャ豚ひき肉エビ生姜卵
特別な料理揚げ物おもてなし料理
Hwang Jin-sunの中国風 グダタン
水を小麦粉に数滴ずつ落として小さな生地の玉（グダ）を作り、さまざまな海鮮類とじっくり煮込んだ中国風スジビスープ。濃厚でコクのある味わいが特徴です。
小麦粉牛肉豚肉エビイカ
スープユニークな料理中国風
黄真善のトマト卵スープ
トマトを油でさっと炒めて深みのある風味を引き出し、卵を優しく入れて仕上げる軽くてなめらかな二日酔い対策スープ。
トマト卵トマトケチャップチキンパウダー片栗粉
スープ二日酔い解消超簡単
Hwang Jin-sunのゲサルドゥブ
温かい濃厚なスープに、柔らかな豆腐と歯ごたえのある蟹肉、エノキ茸がよく合った中華風スープ料理
豆腐蟹肉エノキ茸ねぎ生姜
スープ料理二日酔い解消クリアな味わい
Hwang Jin-sunのガサン豆腐
豆腐をカリッと揚げ焼きし、豚肉とシャキシャキした野菜と一緒に炒めた中華風の家庭料理。
豆腐豚肉しいたけパプリカ白菜
中華風ご飯泥棒冷蔵庫お片付け
Hwang Jin-sunのホンシャオ牛肉麺
硬いブリスケの代わりに、柔らかい牛ヒレ肉にでんぷんをまぶして手早く炒めることで、調理時間を大幅に短縮した、深い旨味の牛肉麺スープです。
牛ヒレ肉チンゲン菜青ねぎアスパラガス卵
麺料理スープ料理ユニークな料理
Hwang Jin-sunの清蒸ロックフィッシュ
熱した油を千切りにした長ネギと生姜の上にかけ、香りを最大限に引き立てた、洗練された中華風の蒸しロックフィッシュ。
ロックフィッシュ長ネギ生姜醤油
魚料理グルメ中華風
Hwang Jin-sunのエゴマの炒め物
歯ごたえのある風味豊かなエゴマの葉と、柔らかく下味をつけた豚肉を強火でさっと炒め合わせた、本格的な中華風炒め物です。
エゴマの葉豚バラ肉卵醤油酒
おもてなし料理ホームパーティー香ばしい風味
Hwang Jin-sunの貝のチャンポン
イカと貝を焦がさないように丁寧に炒め、唐辛子の風味を活かしたコクのあるスープが特徴の、本格的な赤いチャンポンです。刺激的で爽快な辛さが楽しめます。
中華麺貝イカ白菜玉ねぎ
スパイシーなスープ二日酔い解消濃厚な味わい