主な食材 🥩
イカセロリ乾燥唐辛子豆瓣醤ラーダンジャンマーラー油みじん切りにしたニンニク
黄珍善の香辣イカ
二種類の豆瓣醤ソースと辛いマーラー油、セロリ、乾燥唐辛子で炒めたパリパリの揚げイカ。スパイシーな中華風前菜です。
🙋 おすすめ
- ⭐ 自宅でプロの中国料理レストラン風の高級おつまみを楽しみたい方
- ⭐ 辛くてツーンとするマーラー風のイカ料理が好きな方
必要な食材 🛒2人分
- イカ
- セロリ
- 乾燥唐辛子
- 豆瓣醤
- ラーダンジャン
- マーラー油
- みじん切りにしたニンニク
レシピ 🍳
- 毎日ジンジン every day JINJIN (ファン・ジンソン)の原典で正確な分量と下準備を確認します。
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