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ペク・ジョンウォン レシピ
288件のレシピが見つかりました。

Baek Jong-wonのスイカジュース
砂糖と氷を加えてブレンドしたタイ風スイカジュース(タンモーバン)。さわやかなドリンクに加え、炭酸水で割ったスイカエードのバリエーションも楽しめます。

ペク・ジョンウォン流 マンドゥチョンゴル
冷凍餃子を数個潰してスープのベースに活用し、別で出汁を取らなくても深みとコクのある味わいを出す超簡単マンドゥチョンゴル

ペク・ジョンウォン 骨なし豚肉カムジャタン
豚の背骨の代わりに手に入りやすい豚の後ろ足肉をじっくり煮込み深い味わいを出し、エゴマの粉とエゴマの葉でカムジャタン専門店のような味を再現したレシピ

ペク・ジョンウォン式 ポークとトマトのシチュー
ご家庭の余ったトマトジュースと冷蔵庫の残り物で、レストランのような濃厚で深い風味の超簡単西洋風シチュー

Baek Jong-wonのキムチライスメルツとチーズ
tvN『カンシクダン2』で話題になったこの特別なキムチライスは、細かく刻んだ新鮮なキムチをニンニクオイルで炒め、ご飯と混ぜて鍋に押し固め、モッツァレラチーズをのせて半分に折りたたんで、濃厚でとろける仕上がりにします。

Baek Jong-wonの超簡単コーンフリッター
缶詰のトウモロコシを天ぷら粉と水で混ぜて揚げ、サクサクに仕上げた手軽でやみつきになる前菜。甘く濃厚な練乳とパルメザンチーズパウダーをのせて、甘さと塩気の絶妙なバランスを楽しめます。

Baek Jong-wonの基本の祝日向けアソートジョン(韓国風お好み焼き盛り合わせ)レシピ
白菜の芯のジョンからズッキーニのジョン、きのこのジョン、ユッジョン(牛肉のジョン)、冷凍スケトウダラのジョンまで、小麦粉と卵液を使ったBaek Jong-won流の簡単で手軽なアソートジョンの基本ガイド。

Baek Jong-wonの豆腐キムチ
よく焼いた豚の腹肉から出た濃厚な豚脂でじっくりと煮込むことで、マイルドな甘みと深みのあるうま味が引き立つ、豆腐とキムチの洗練された副菜。

ペク・ジョンウォンのKimjang Kimchi
複雑な肉の出汁や手間のかかる糊作りを大幅に簡略化し、もち米の糊に唐辛子粉をふやかして基本的なヤンニョムだけでさっぱりと深い味わいを出す、一般的なKimjangレシピ

ペク・ジョンウォン 半半チキン
自宅で30分で専門店のような味を出す、カリカリのフライドチキンと黄金比率の基本ソースを使ったヤンニョムチキンレシピ

ペク・ジョンウォン 人生 Jjimdak
濃口醤油と老抽(ラオチュウ)を使い、市販のJjimdak特有の深い茶色い色合いと甘じょっぱい旨味を完璧に再現したペク・ジョンウォン流の人生Jjimdak

Baek Jong-wonの豚キムチ煮込み
大きめに切った豚肉と丸ごとキムチを使い、肉が柔らかく、キムチがほぐれるまで煮込んだボリュームたっぷりの豚キムチ煮込み。ご飯のお供に最高の一品。