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ペク・ジョンウォン レシピ
288件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォン 万能ヤンニョムジャン 麻婆豆腐
豆板醤なしで、ペク・ジョンウォンの万能ヤンニョムジャンとテンジャン大さじ1杯で、中華料理店のようなとろみのあるピリ辛味を出す超簡単麻婆豆腐
ペク・ジョンウォン ミョルチポックム (醤油味 & コチュジャン味)
醤油ベースの塩辛い味とコチュジャンベースの甘辛い味を一度に学べる、ペク・ジョンウォン流の万能常備菜レシピ
ペク・ジョンウォン式 うずらの卵の醤油煮込み
全ての材料を一つの鍋に入れ、たった5分煮て冷ますだけで完成する超簡単なうずらの卵の醤油煮込み
Baek Jong-wonの電子レンジビビンバ
ご飯と野菜を一つのボウルにのせて電子レンジで加熱する、各具材を別々に調理する手間を省いた超簡単なビビンバ。
Baek Jong-wonのダマにならないキムチチャーハン
ご飯と調味料を混ぜる前に火を止め、その後再び炒めることで、初心者でも焦げやダマにならずにふっくらと仕上がるキムチチャーハンを作れます。
Baek Jong-wonのコーンチーズ
屋台や海鮮レストランで人気のコーンチーズの濃厚で甘みのある味わいを再現。エアフライヤーとスキレットの両方の方法で、カリッとした食感と旨味を最大限に引き出します。
Baek Jong-wonの干し鯖醤油豆乳スープ
白宗元が作る伝統的な醤油豆乳スープ。深みのある風味を引き出すために、丁寧に処理された丸ごと干し鯖を使用し、魚臭さを完全に消すために最初に玉ねぎを加えるのがポイント。
Baek Jong-wonの海苔冷麺
夏にぴったりのさっぱりとした味わい。酸味と甘みが効いた冷たい海苔スープに、氷を包んだ細めの麺をからませて、すっきりとした歯ごたえを楽しむ一品。
ペク・ジョンウォン流 とうもろこしの茹で方
ニュウシュガーと塩を活用し、屋台やサービスエリアで買うような甘くてもちもちした味を出すペク・ジョンウォン流とうもろこしの茹で方
ペク・ジョンウォンの Dak-bokkeum-tang
鶏肉を一度茹でて臭みを完全に除去し、砂糖を先に入れて奥まで甘みを深く染み込ませた後、ピリ辛の唐辛子粉と濃口醤油で味付けしたペク・ジョンウォン流オリジナルDak-bokkeum-tang。
ペク・ジョンウォン 超簡単 冷やしラーメン
ラーメンのスープに醤油、酢、砂糖を加えた甘酸っぱいスープに、シャキシャキの豆もやしと野菜を添え、氷と一緒に楽しむ涼やかな夏の逸品ラーメン
Baek Jong-wonの牛肉プルコギ
しっとりとジューシーな、Baek Jong-won流の本格牛肉プルコギ。最初に甘い調味料で肉を柔らかくし、その後、醤油ベースの風味豊かなタレとたっぷりの野菜で炒め合わせ、濃厚でジューシーな一品に仕上げました。