公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。
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香港風のラーメンレシピ。マイルドなラーメンに、カリッとした深く焼き色のハムとソーセージ、そして揚げ卵を加えて、濃厚で旨味豊かなエキゾチックなスープを仕上げます。
秋の新大根をシャキシャキに和え、さっぱりと甘酸っぱい味を活かしたペク・ジョンウォン流万能ムセンチェとビビンバのレシピ
冷蔵庫や普段使いの調味料を活用した、自宅で作るユニークなキムパプのレシピ。ベーコンと唐辛子のコントラストのある具材、マヨネーズと混ぜたカニカマ、豚のブロギ、煮干し大根の細切りを用いた豪華な仕上がり。
どんな肉や野菜も油で炒め、このソースをかけるだけで、あっという間に完成度の高い中華風炒め物が完成する、でんぷん入り万能ソース
粗く刻んだニンニクでピリッとした風味をたっぷり加え、濃厚な衣でカリッと揚げた、ソースなしでも美味しい中華風マヌルタンスユク
ビールとの相性抜群の酸味と甘みが絶妙な一品。たっぷりのニンニクと玉ねぎをさっと炒め、酢と生姜の爽やかな風味も加えました。
サクサクとした朝食スタイルのじゃがいもパンケーキで、鳥の巣を模した形。じゃがいもを洗わずに薄切りにしてベーコンと炒めることでデンプンを保ち、卵を割って中身を盛り付けて巣の形を作る。
牛肉の脂で青ねぎとフレッシュキムチを炒め、水で煮込むことで、高級ステーキハウス風のリッチでうま味たっぷりのキムチチャーハンに仕上げます。
オリーブオイルににんにくの豊かな香りをたっぷりとしみ込ませ、それをエビやきのこ、トマトと一緒にじっくり煮込み、トーストしたパンとともに提供するスペイン風の料理です。
生クリームを使わず、牛乳とバター、そして少量の小麦粉で濃度をつけ、誰でも家で深く香ばしい味を出せるベーコン・クレームパスタ
ソーセージと餅、おでんを串に刺してカリッと揚げた後、甘辛い特製ソースを塗って食べる、サービスエリアの人気おやつ「ソットクオットク」
分子が大きい砂糖を先に混ぜて肉の奥まで甘さを満たしてから、塩味の調味料と野菜を一緒に炒める失敗なしの超簡単ソプルコギ
