おかず

おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ

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おかず レシピ

2,303件のレシピが見つかりました。

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Sung Si-kyungのベーコンポテト炒め

じゃがいものデンプンを完全に取り除き、油で揚げ焼きにすることでカリッとした食感を最大限に引き出した、塩味と旨味が効いたベーコンポテト炒め。

20分簡単おかず
じゃがいもベーコンみじん切りにんにくオリーブオイルパルメザンチーズパウダー
ビールのおつまみ外はカリッと中はしっとりおかず

Sung Si-kyungのソーセージケチャップ炒め

Sung Si-kyung特製のソーセージ炒め。コチュジャンと醤油で深みを出し、パイナップルの爽やかさがアクセント。

20分簡単おかず
ウインナーソーセージキャベツ玉ねぎパイナップル醤油
お子様のおやつ甘辛基本のおかず

Yoon Yi-ryeonの半熟卵の醤油漬け

しっとりとした半熟卵を野菜と一緒に旨味のある醤油だれに漬け込んだ、ご飯泥棒なおかず

20分簡単おかず
玉ねぎ大ネギ(韓国産)チョンヤン唐辛子
ご飯泥棒超簡単基本のおかず

Aha Bujangのカンジャンケジャン

塩辛くなく、旨味たっぷりのカンジャンケジャンのレシピ。果物と野菜を加えてじっくり煮出した濃厚な醤油だれで仕上げます。

2日1時間簡単おかず
ワタリガニ(Portunus trituberculatus)リンゴ韓国長ネギ干しシイタケ
ご飯泥棒季節料理自家製

Aha Bujangのキムジャンキムチ

発酵アンチョビ魚醤、水飴、大根だけで作る、フルーツや複雑な材料を使わずに澄んだ深い味わいを実現する超簡単キムジャンキムチ。

2時間普通おかず
白菜大根粗塩発酵アンチョビ魚醤セウジョッ(韓国のアミの塩辛)
祝い料理大量調理ご飯泥棒

Okjubuのナパキャベツキムチ

小麦粉ペーストと果物を合わせて作る、さっぱりとした味わいの超簡単なナパキャベツキムチ。歯ごたえがあり、旨味豊かな仕上がりです。

30分普通おかず
ナパキャベツ小麦粉大根玉ねぎ
家庭料理夏料理常備菜

Lim Sung-geunの素焼き土鍋ボンバーエッグプリン

レストラン風のふわふわでふっくらとした卵プリンを、パンのように膨らむように作るレシピ。

10分簡単おかず
本だしベーキングパウダー
副菜家庭料理ご飯のお供

Ttukdak Hyungの青唐辛子のコチュジャン炒め煮

食欲が落ちる夏の日に、薄切りにした新鮮な青唐辛子をピリ辛のコチュジャンだれでサッと炒め煮にした、手軽で万能なご飯のお供です。

10分とても簡単おかず
新鮮な青唐辛子粉唐辛子にんにくコチュジャン薄口醤油
副菜ピリ辛ご飯泥棒

この男の料理 キュウリとネギのサラダ

キュウリの種を除くことで水分を抑える、塩と酢で仕上げたさっぱりとしたクリスプな味わいの冷菜。

10分とても簡単おかず
キュウリネギタマネギ赤唐辛子粉ごま塩
とても簡単シャキシャキ食感夏の副菜

Yoon Yi-ryeonのミナリジョン

最小限の粉の衣で作る、香り豊かなミナリをたっぷり使ったカリッとしたミナリジョン

15分簡単おかず
ミナリ赤唐辛子韓国風お好み焼き粉黒こしょう
季節の料理超簡単外はカリッ、中はしっとり

Aha Bujangのうずら卵と鶏卵の醤油煮(ケランメムリャンジャンジョリム)

うずら卵と鶏卵が、風味豊かで万能な醤油ベースの煮汁にしっかりと浸み込んだ、噛み応えのある一品

1時間10分簡単おかず
うずら卵鶏卵クァリゴチュ(韓国のシシトウ)しいたけJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒おかず万能たれ

Kim Ho-yoonの豆腐の醤油煮込み

豆腐とヒラタケに片栗粉をまぶして焼き、甘辛いタレで煮込んだ、もちもち食感の醤油煮込み豆腐です。

20分簡単おかず
煮込み用木綿豆腐ヒラタケ片栗粉大ネギ(韓国産大ネギ)赤唐辛子
ご飯泥棒超簡単基本のおかず