おかず
おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
おかず レシピ
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この男の料理 キムジョリム
冷蔵庫で長く保管された湿った海苔を焼いて砕き、甘辛い醤油だれでじっくり煮込むことで、ご飯との相性抜群の簡単でおいしい副菜が完成します。
海苔赤パプリカグリーンチリ醤油みりん
ご飯を食べる量が増えるお弁当のおかず冷蔵庫掃除
This Man's Cook 大パ ジャンジャジ
沸騰させずにしょうゆ液を調理するシンプルでシャキシャキとした甘酸っぱい大パジャンジャジ。焼酎を加えることでカビの発生を防ぎ、長期保存が可能。
ネギ唐辛子発酵しょうゆ酢焼酎
とても簡単弁当のおかず甘酸っぱい
この男の料理 ム・ジャンジャジ
大根に砂糖をかけて水分を引き出し、しっかりとした歯ごたえのある食感にし、しょうゆと梅シロップで長期熟成する
