Sung Si-kyungのソーセージケチャップ炒め

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 皮が薄く昔ながらのベーシックなウインナーソーセージの方が、高級でジューシーなものよりソースと喧嘩せずによく合う。
• 固い野菜に火が通りにくいときは、水をたくさん加えずに蓋をして弱火で加熱すると、野菜から出る水分で柔らかくなり焦げ付かない。
• パイナップルは炒めすぎると水分が出てべちゃべちゃになるので、最後に加えて軽く温める程度にする。

おすすめ 🙋

• ⭐子供のおかずにも大人のおつまみにもなる一品を探している方。
• ⭐普通のケチャップソーセージ炒めより深みのある旨味が欲しい方。
• ⭐冷蔵庫の余った野菜や果物を美味しく使い切りたい方。