おかず、ナムル、和え物、煮物、キムチ
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柔らかい豆腐をエゴマ油で炒めて水分を飛ばし、塩辛いアナゴの調味液で味付けしたサクサクの刻み昆布と合わせることで、濃厚で旨味豊かな一品に仕上げます。

古いキムチの塩分を水で洗い流し、ごま油、明太子、濃厚なテンジャンでじっくり煮込むことで、深みのある味わいが生まれる豊かな旨みのスープ。ご飯が一気になくなるほどの逸品です。

ツナ缶の油をしっかり切ることで軽やかでフレッシュな味わいに。生のニンニクと長ネギの香り、青唐辛子の爽やかな辛みをプラスして、わずか3分で完成します。