肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのビーフテンダーロインステーキ

外はカリッと中は柔らかく、テンダーロインの柔らかさを最大限に引き出し、バター、ニンニク、青唐辛子の豊かな風味を染み込ませたステーキレシピ。

35分普通肉・メイン
牛肉テンダーロインバターニンニク玉ねぎししとう
ホームパーティーおもてなし特別な日

Kim Dae-seokのもやしと鶏もも肉の炒め物

黄金色でジューシーに焼き上げた鶏もも肉と、オイスターソースと酢のドレッシングで炒めたシャキシャキのもやしの完璧なハーモニー

45分簡単肉・メイン
鶏もも肉もやしにんにくオイスターソース
居酒屋風外はカリッ、中はジューシー肉のおかず

Kim Dae-seokの半干しスケトウダラのカンジョン

半干しスケトウダラを二度揚げし、ニンニクの香りが効いた甘辛いタレで和えた一品

45分難しい肉・メイン
半干しスケトウダラ片栗粉玉ねぎ長ねぎ唐辛子
ビールのおつまみスパイシーおもてなし

Solo Cooking Godの鶏もも肉ヌルンジ

骨なし鶏もも肉をこんがり焼き、ご飯とスイートコーンを広げた同じフライパンに戻して中火で仕上げる、香ばしいヌルンジ料理です。

20分とても簡単肉・メイン
鶏もも肉スイートコーンジンガンジャン(調理用醤油)粉唐辛子にんにくのみじん切り
超簡単肉料理ご飯泥棒

Yoon Yi-ryeonのアグチム

冬が旬のアンコウとホヤ、もやしを使った、甘すぎず深い味わいのレストランスタイルのアグチム。

40分普通肉・メイン
アンコウホヤもやし長ネギ(韓国産)赤唐辛子
おもてなしご飯泥棒辛い

Sung Si-kyungの肉じゃが(和風牛肉とじゃがいもの煮物)

牛肉とじゃがいもを甘辛い醤油だしで煮込み、最後にバターを加えてコクを出した和風煮物料理。

45分普通肉・メイン
牛肉じゃがいもにんじん玉ねぎ醤油
ご飯泥棒和風家庭料理主菜

Sung Si-kyungの豚バックリブ焼き

血抜きのための水浸けをせず、特製のタレと片栗粉をまぶしてオーブンやエアフライヤーで外はカリッと、中はジューシーに焼き上げた豚バックリブです。

40分普通肉・メイン
豚バックリブJin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソースみりん刻みニンニク
ビールのおつまみおもてなし料理エアフライヤー

Sung Si Kyungの冷製プレス豚肉(ネンチェユク)

茹でた豚肩肉をラップでしっかり包み、重しをして冷蔵庫で冷やし固めることで、噛みごたえのある食感に仕上げた冷製豚肉料理。

1時間20分簡単肉・メイン
豚肩肉テンジャン(韓国味噌)MSG
ご飯泥棒(ご飯が進む)おもてなし料理肉料理

Sung Si Kyungの無水蒸し鶏

玉ねぎと鶏肉の自然な水分だけで調理し、一滴の水も加えずに深い旨味と柔らかな肉質を引き出した中華風蒸し煮料理。

30分簡単肉・メイン
骨なし鶏もも肉紹興酒醤油オイスターソース玉ねぎ
滋養食無水調理鶏肉料理

Sung Si-kyungのオーブン焼きサーモンパスタ

サーモン、ほうれん草、チーズをオーブンで焼き、メインディッシュとして楽しんだ後、ショートパスタと和えて仕上げるホームパーティーレシピ。

30分簡単肉・メイン
サーモンほうれん草ミニトマトリコッタチーズカマンベールチーズ
ワインのおつまみホームパーティーおもてなし料理

Sung Si-kyungのベーコンマッシュポテトステーキ

クリーミーなマッシュポテトにカリカリのベーコンを混ぜ込み、甘いグレープジュースのソースをかけたステーキ

30分普通肉・メイン
ビーフステーキじゃがいもベーコンバター生クリーム
ホームパーティー洋食おもてなし

Yoon Yi-ryeonのキムチジェユクポックム

薄切りの豚肉に下味をつけ、酸味のあるキムチとピリ辛のタレを合わせることで、お店の味のようなキムチジェユクポックムを作ります。

25分簡単肉・メイン
豚肉酸味のあるキムチ玉ねぎ青陽唐辛子長ねぎ
肉料理ご飯泥棒超簡単