肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1921件のレシピが見つかりました。
豊かな脂身が香ばしく、自家製のサムジャンソースとパクチーの香りをまとった中毒性のある味わいの珍しいジエユクボッキム
甘辛の魅力を持つ万能醤油だれで、しっとりと焼いて強火で香ばしさを加えた、キサシッダンのブッバック風チゲ料理
ヨンドゥを活用し、肉本来の風味を引き立て、すっきりとしたにんにくの旨味を加えた、イウォンイル流カルビ焼きです。
アヒルロースの焼き上がりから出た香ばしい油でキムチと玄米を炒め、圧力鍋で炊き上げた滋養強壮効果のある锅ごはん
イウォンイルシェフの店舗用黄金比率万能醤油ダレで、臭みなく作るご飯のおかずになるソース醤油蟹
醤油やコチュジャンの代わりに塩、砂糖、唐辛子油を使い、すっきりとさっぱりとした味わいのイウォンイルシェフの秘伝レシピです。
圧力鍋で柔らかく煮込んだ豚の背骨に、辛みのある特製コチュジャンタレと香り高いミナリを添えた逸品料理
圧力鍋を使用し、火加減と余熱で失敗なく仕上げる、コリコリとした食感の冷製豚肉です。
コチュジャンと唐辛子粉の絶妙な比率で薄切り豚バラ肉を味付けし、素早く炒めるキュプシクテガ School Chef流のピリ辛炒め。
モノクロシェフのブラインドミッションでミシュランシェフを魅了した、給食の達人秘伝の烏骨鶏の炒め煮レシピ
さっぱりとしたカジミの焼き魚に、ニンニクと酢で仕上げたじゃがいもを添えた高級感ある魚料理
ウェイティング人気店風に柔らかく蒸した辛いスペアリブに、シャキシャキもやしと香ばしい白菜そば粉焼きを添えて食べる絶品料理です。