肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
1921件のレシピが見つかりました。
65度の低温油でしっとりと調理した鶏もも肉に、自家製穀物揚げ衣と高級感あるトリュフソースを添えたプレミアム手作りチキン
フランス・パリのビストロ風に、ホワイトワインと生クリームで濃厚なゴルゴンゾーラチーズを溶かし、風味を最大限に引き出した珍しいマコロニ料理。
濃厚で辛くて甘辛いタレが染み込んだ思い出の屋台風米トックッピと、残ったタレを活用したなめらかなロゼトックッピのアレンジ術
格子模様の切り込みで食感を引き出したアサリ焼きに、濃厚なベーコンクリームソースとさっぱりとしたリンゴトッピングを合わせた高級西洋料理
厚みのあるモクサルに、ねっとりとしたゴチュジャンとジョチョンのタレを強くこね合わせ、じっくりとやさしい火で焼き上げることで、中までジューシーな本格的な湿式チュムルック。
生で食べるのがためらわれるセロリを、豚肉とオイスターソースでシャキシャキに炒め、中毒性のある味に仕上げたユニークなご飯のおかず
強火で熱したフライパンでニンニクと唐辛子油を作り、空芯菜を瞬時に炒めてシャキシャキとした食感と東南アジアのエキゾチックな旨味を引き出した料理
自然な味わいとコリコリとした食感を引き立てる、石焼き料理。天然の緑大豆と新鮮なエゴマオイルで仕上げた一品。
ごちゅうジャンを使わず、冷凍豚バラ肉をそのまま使って、数分でクリーンでほんのり焦がした風味の簡単・素早い炒め物。
自家製の甘酸っぱいソースで、厚切りビーフとシャキシャキ野菜を炒めた風味豊かな一品
柔らかな鶏もも肉を辛味の効いた豆板醤ダレで煮込んだ、究極の旨味を誇る四川風鶏肉料理。
醤油豆板醤で炒めた美味しい肉料理と、サクサクとしたザサイ炒めを、温かいミルジョンビョンで包んで食べる、満足感のある一品です。
