主な食材 🥩
牛肉バターグリル野菜ミックスケチャップ牛乳酢チキンストック粒胡椒
トゥクタクヒョンのトップブレードステーキ
厚いトップブレード肉を弱火で頻繁に裏返しながら中まで完全に焼き上げ、韓国人の味覚に合わせた特製粒胡椒ソースを添えたステーキ
🙋 おすすめ
- ⭐ ファミリーレストラン並みのジューシーなステーキを自宅で焼いてみたい方
- ⭐ ステーキを焼くたびに中まで火が通らなかったり、表面だけ焦げて失敗した方
- ⭐ 肉の脂っぽさをしっかり抑えるスパイシーでクリーミーな胡椒ソースが好きな方
必要な食材 🛒1人分
- 牛肉
- バター
- グリル野菜ミックス
- ケチャップ
- 牛乳
- 酢
- チキンストック
- 粒胡椒
レシピ 🍳
- 1分料理 Ttukdak Hyungの原典で正確な分量と下準備を確認します。
- 主な材料を用意します：牛肉、バター、グリル野菜ミックス、ケチャップ、牛乳、酢、チキンストック、粒胡椒。
- 原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
- トップブレードステーキにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。
- 牛肉、バター、グリル野菜ミックス、ケチャップ、牛乳、酢、チキンストック、粒胡椒を用意します。
- 原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
- トップブレードステーキに火が通ったらすぐに提供します。
調理のコツ 💡
- 正確な分量と見た目の目安は1分料理 Ttukdak Hyungの原典で確認してください。
- たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。
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