トゥクダクヒョン スパイシーチムタク

コストパフォーマンスの良い鶏もも肉と野菜をカルビのタレとブルダックソースで炒め、水と春雨を加えて煮詰める超簡単スパイシーチムタク

必要な食材 2人分

レシピ

調理のコツ

  • 肉と硬い野菜を油で焦げる直前まで強火でしっかりと炒めることで、水分が閉じ込められ、独特の旨味が爆発します。
  • 輸入の冷凍鶏もも肉(骨なし)を使用すると、価格の負担を大幅に減らしながらも、パサつかず柔らかいチムタクを作ることができます。

おすすめ

  • デリバリーのチムタクの値段が高くて、家でたっぷり作って食べたい方。
  • 甘辛いカルビのタレをベースにした本格的なソースの組み合わせを求める方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Solo Cooking Godのピリ辛安東風チムダック20分簡単肉・メイン
  2. Solo Cooking Godのじゃぱちぇ蒸し鶏20分簡単肉・メイン
  3. Eonam Teacherの10,000ウォン蒸し鶏40分普通肉・メイン
  4. オクジュブの安東蒸し鶏30分普通肉・メイン
  5. Ttukdak Hyungのゴチュジャン蒸し鶏1時間普通肉・メイン
  6. Aha Bujangの醤油煮込みチキン25分簡単肉・メイン
  7. Ttukdak Hyungの二度蒸しスタイル ローゼ蒸し鶏1時間普通肉・メイン
  8. Aha Bujangの骨なし鶏肉チャグリ25分簡単肉・メイン
  9. オクジュブの電子レンジ醤油蒸し鶏20分簡単肉・メイン
  10. イヨンボクの電子レンジチジンダック20分簡単肉・メイン