肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-okのチャジャンソースチキン炒め

じゃがいも澱粉でコーティングした鶏もも肉を素早く調理して水分を閉じ込め、辛みと甘みのある自家製チャジャンソースで炒め、サクサクのレタスと共に提供する中華風チキン料理です。

20分簡単肉・メイン
鶏もも肉にんにく生姜レタスちゅんジャン
中華料理鶏肉料理飲酒に最適

Yeo Kyung-raeのドガニチム

海塩醤油と豆板醤を黄金比で調合したソースでじっくり煮込んだ、究極の高級料理。ふっくらとした歯ごたえのあるドガニが味わえる。

30分普通肉・メイン
ドガニねぎにんにくきんぴら生姜海塩醤油
Lee Kum Kee ソースご飯杀手中華風

パク・ウンヨンの液状チキンストックタッケジャン

液状チキンストックを使い、長時間だしを取ったような深いうま味を手早く完成させる超簡単タッケジャン

30分簡単肉・メイン
鶏肉わらび白万本茸しいたけ白菜
スープ料理イ・グムギ栄養満点の滋養食

イヨンボクのナングジャワンサ

懐かしさを感じさせる高級な中華料理。柔らかくジューシーな肉団子と新鮮な野菜が特徴です。

30分普通肉・メイン
挽き肉玉ねぎナパージャーサラダ乾燥しいたけ緑のエンドウ豆
肉団子中華料理接待料理

イヨンボクのヤキソバ

市販のヤキソバソースにスプーン1杯の液体調味料を加え、シャキシャキとした野菜と炒めることで作る、シンプルな日本風炒りそばです。

15分簡単肉・メイン
ヤキソバ麺キャベツタマネギ芽キャベツベーコン
炒り麺日本料理ワンボウルメニュ

Yoon Joomoの辛いニンニク豚の肋骨

圧力鍋でじっくりと煮込んだ柔らかな豚の肋骨に、ピリ辛なニンニクとオリジナルの唐辛子粉ブレンドを加えて、濃厚でスパイシーな風味のソースを仕上げた高級メインディッシュ。

50分普通肉・メイン
豚の肋骨と首の骨ねぎ玉ねぎテトッポッキ米菓生姜
豚の肋骨辛い料理肉料理

Lim Sung-geunのゴチュジャンブルゴギ

マリネ時間なしで、すぐに調理できる柔らかく辛み甘みのあるゴチュジャンブルゴギ。肉に味をなじませてそのまま炒めるだけ。

25分簡単肉・メイン
豚肩ロース玉ねぎねぎ青唐辛子黄砂糖
ブルゴギ豚料理とても簡単

チェ・ガンロク カルビヤンニョム ソコギクイ

フルーツとゆずこしょうを加えて風味を最大限に引き出した特製カルビヤンニョムに一日漬け込んで焼くプレミアム牛肉の焼き物

30分普通肉・メイン
牛肉濃口醤油黒砂糖雑果醤清酒
万能ソース上質な料理おもてなし

Yeo Kyung-raeの柔らかく煮込んだ赤い豚肉

しょうゆと調味料でじっくりと煮込む中国風煮豚。腹肉を口の中でほぐれるほど柔らかく仕上げる。

50分難しい肉・メイン
腹肉黒豆ペースト中国菜(白菜)ねぎにんにく
中国メインコース家庭料理

Hong Shin-aeの豚バラキムチチジン

焦がし風の香ばしさを出すために、しょうゆマリネした豚バラを揚げてから、熟成されたキムチと一緒にじっくり煮込む、ご飯泥棒になるような一品。

30分簡単肉・メイン
豚バラ丸ごとのナパキャベツキムチにんにく豆腐醤油
ご飯泥棒辛い肉料理

Yeo Kyung-okのネギビーフステーキ

ねぎの甘い香りと柔らかい牛肉を楽しめる、定番の中華風炒め物

15分簡単肉・メイン
牛肉ねぎにんにく生姜でんぷん
ねぎ料理中華料理副菜

Yeo Kyung-raeのユサンスル

オイスターソースで炒めたアワビ、タケノコ、豚肉を、デンプンベースのソースで絡めた洗練された中華料理。

25分普通肉・メイン
アワビタケノコ豚肉エビシイタケ
中華特別な日おもてなし