肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
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Kim Dae-seokの鶏肉の煮込み
鶏肉を牛乳に漬け込むことで臭みを抑え、自家製のラー油と片栗粉でとろみをつけた、本格的な味わいの濃厚な鶏肉の煮込みです。
鶏肉牛乳塩砂糖ネギ
ご飯が進むおかずスープ料理おもてなし料理
Kim Dae-seokの豆腐とブロッコリーの炒め物
表面をカリッと焼き上げた木綿豆腐に片栗粉をまぶし、オイスターソースベースのタレで炒めたブロッコリーを合わせた一品。
豆腐ブロッコリー酢片栗粉赤唐辛子
豆腐レシピ中華風ブロッコリーレシピ
Kim Dae-seokのサムギョプサル焼き
脂身に切り込みを入れたサムギョプサルを焼き、フライパンの余分な油を取り除くことでカリッとした食感に仕上げます。
サムギョプサル長ネギグレープシードオイル
とても簡単肉料理ビールのおつまみ
Kim Dae-seokの豚ネックのカルビ風焼き
粉末マスタードとコーラを加えたタレに豚ネックを漬け込み、焼き上げた一品です。
豚ネック玉ねぎ梨生姜長ねぎ
肉料理おもてなし甘辛味
Yoon Yi-ryeonのタクポックムタン
鶏肉を下茹でして臭みを取り、醤油、コチュジャン、コチュカルで深い旨味を引き出したタクポックムタン
鶏肉じゃがいもさつまいもにんじん玉ねぎ
ご飯泥棒おもてなし家庭料理
Sung Si-kyungの辛旨豚肉炒め
Sung Si-kyungの風味豊かな辛い豚肉炒め。豚の脂で唐辛子粉と醤油を先に炒めて、チリオイルと深い旨味を引き出します。
豚前脚（肩肉）玉ねぎ醤油唐辛子粉コチュジャン
ご飯泥棒超簡単肉料理
Sung Si-kyungの豆もやしプルコギ
シャキシャキの豆もやしと柔らかい豚肉を、カレー粉を隠し味にした特製ソースで炒め合わせた、しっとり旨辛の人気コンブルレシピです。
豆もやし豚肉コチュジャン醤油粗挽き唐辛子粉
ご飯泥棒冷蔵庫整理超簡単
Aha Bujangの即席ジェユクポックム
漬け込まずに豚肉を油で炒めてスモーキーな風味を出し、砂糖とコチュカルで味付けする、食堂風の即席ジェユクポックム。
豚の首肉おろしにんにくJin-ganjang（韓国産万能醤油）オイスターソース砂糖
スモーキーな風味ご飯泥棒肉料理
Aha Bujangのハムとスパイシーツナのキムチチム
黄金比のキムチと水の1:2の割合で、弱火で40分じっくり煮込むことで、ハムとスパイシーツナの旨味が染み込んだ深い味わいのキムチチムに仕上がります。
キムチ缶詰ハムスパイシーツナ長ネギ（韓国産）青陽唐辛子
ご飯泥棒スープ料理コスパ抜群
ストライカー・シェフ エンチョビオイルパスタ
マリネ用オリーブオイルの深みある風味をそのまま生かした、濃厚な旨味が炸裂するパスタ
パスタ麺オリーブマリネオイルさばの干物オリーブトマト
超簡単甘じょっぱい家庭料理
トゥクタクヒョン ハニーバターマッシュドカルビサルステーキ
安価なカルビサル原肉を柔らかく下処理し、甘じょっぱいタレで焼き上げ、蜂蜜と生クリームをたっぷり入れたガーリックマッシュポテトを添える洋風ステーキ料理
牛カルビサルジャガイモ玉ねぎバターニンニク
超簡単万能ソース夜食
トゥクダギヒョン 鳥貝のしゃぶしゃぶ
澄んだ野菜出汁で煮出した甘い鳥貝をたった15秒湯通しし、爽やかな特製柚子醤油ソースにつけて食べる高級しゃぶしゃぶ
鳥貝大根椎茸長ネギ青唐辛子
汁物料理おもてなしプレミアムおつまみ