Aha Bujangの即席ジェユクポックム

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 最初から調味料を加えると肉が焼ける前に焦げるので、必ず肉を先に炒めること。
• コチュカルを加えた後、水大さじ1で蒸気を出してフライパンの底の旨味をこそげ、肉に絡める。
• 野菜は火を止める直前に加え、余熱だけで調理してシャキシャキ感を保つ。

おすすめ 🙋

• ⭐漬け込む時間がなくても美味しいジェユクポックムを手早く作りたい方。
• ⭐ドライバーズ食堂のようなスモーキーでしっかり炒めたジェユクポックムが好きな方。
• ⭐シャキシャキの野菜と噛み応えのある肉のハーモニーを楽しみたい方。