肉・メイン

肉、魚介、野菜が主役のメイン料理

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肉・メイン レシピ

2,548件のレシピが見つかりました。

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トゥクタクヒョン チャムナムル・チミチュリ・ステーキ

一般的な家庭用電気炊飯器の保温機能を活用し、完璧なミディアムレアに低温調理したステーキと、韓国式チャムナムル・チミチュリソースのレシピ

2時間10分普通肉・メイン
牛肉チャムナムル玉ねぎ韓国かぼちゃ長ねぎ
肉料理おもてなし炊飯器料理

トゥクタクヒョン なんちゃってグッネチキン

切り込みを入れた鶏もも肉を、甘じょっぱいガーリック醤油ソースに漬け込み、エアフライヤーで外はカリカリ、中はジューシーに焼き上げるチキン

1時間30分簡単肉・メイン
鶏もも肉濃口醤油清酒水飴砂糖
夜食超簡単子どものおやつ

トゥクダクヒョン 明太子イカ三合ポッサム

しっとり蒸し豚肉スユクに、ピリ辛香ばしい明太子和えと甘酸っぱいイカとセリのチョムチムを添えて食べる珍しい三合ポッサム

1時間20分普通肉・メイン
豚肉明太子イカ大根きゅうり
おもてなしご飯が進む肉料理

Ttukdak Hyung の豚肉のドッグバーガー

調味した挽き肉にパン粉を混ぜ、ジューシーな厚切りパテにして焼き上げた、自家製バーガーにも最適な一品

25分普通肉・メイン
挽き肉パン粉チーズバーガーパン
常備菜ホームパーティー肉料理

ペク・ジョンウォンのドゥィッタリサル スユク

安くてパサつきがちな豚もも肉(ドゥィッタリサル)を2時間半じっくり煮込み、豚バラ肉に劣らない柔らかい食感に生まれ変わらせる、コスパ抜群のスユク(suyuk)レシピです。

2時間30分簡単肉・メイン
ドゥィッタリサルテンジャンセウジョッ長ネギ玉ねぎ
家庭料理コスパ良し肉料理

ストライカー・シェフ マルイガイ コンピワ イチボソース

スチーム調理で仕上げた驚くほど柔らかなマルイガイに、濃厚で香ばしい内臓ソースとニンニクオイルを添えた逸品

2時間30分難しい肉・メイン
アワビ大根昆布にんにくオリーブオイル
低温調理上質な料理おつまみ

ストライカー・シェフのプレミアムイカチャンポンラーメン

インスタントチャンポンラーメンに新鮮なイカとシャキシャキした野菜を加え、中華料理店仕立ての高級感あるチャンポンにリメイクしたプレミアムメニュー。

15分簡単肉・メイン
イカチンマクラーメンイカキャベツタマネギネギ
高級料理スープ料理中華風

Ttukdak Hyungのトマトリブアイステーキ

トマトパスタソースとステーキソースを合わせたオリジナルソースを添えた、厚みがありジューシーなリブアイステーキ

30分普通肉・メイン
豚リブアイトマトパスタソースステーキソースバター小麦粉
ゲスト接待西洋風万能ソース

Kang Leoのカリッとした外側、ジューシーな中身のゴデンジョギ

表面がカリッと香ばしく、身はしっとりと仕上がる完璧なマグロの焼き方。煙も油飛びもせず、風味豊かな特製テンジャンソースとともに提供。

20分簡単肉・メイン
マグロ味噌豆乳ペースト発酵醤油アラロースマヨネーズ
常備菜外カリ中しっとり超簡単

Okjubuの鶏もも肉フリット

柔らかく細かく刻んだ鶏もも肉を、パネ焼きでサクッと香ばしく仕上げた、ジューシーで脂っこくない独特のフリット料理。

25分普通肉・メイン
鶏もも肉オリーブオイルパン粉にんにく赤唐辛子
肉料理ユニークなチヂミおつまみ

Yeo Kyung-raeの豚バラキムチ炒め

完璧に焼かれた豚バラの豊かな脂で、新鮮なキムチとキムチスープを炒めた、ご飯のお供に最適な一品。

20分簡単肉・メイン
豚バラ新鮮なキムチ玉ねぎネギみじん切りにしたにんにく
ご飯のおとも家庭的な副菜肉料理

イ・ヨンボクのパセリ茎の揚げ炒め

台湾家庭料理風の炒め物で、シャキシャキした野菜と濃厚な豚肉が絶妙にマッチ。ご飯1杯分をすばやく完食してしまうほど、食欲をそそる一品です。

15分簡単肉・メイン
ドゥーシネギ豚肉にんにく唐辛子
台湾料理豚肉の炒め物ご飯バッファ