肉・メイン
肉、魚介、野菜が主役のメイン料理
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肉・メイン レシピ
2,548件のレシピが見つかりました。
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Ttukdak Hyungの大邱東仁洞辛口短冊ローススープ
大邱東仁洞風の辛口短冊ローススープ。柔らかな短冊ロースをすりおろした梨汁に漬け込み、激辛のソースでじっくり煮込んだ一品。
短冊ロースすりおろした梨汁生姜豆板醤赤唐辛子粉
肉料理ご飯のお供ボリューム満点のメイン料理
Ttukdak Hyungの柚子煮込みポークバックリブ
ポークバックリブと生姜を柚子茶と醤油の調味料で煮込み、甘酸っぱい味わいに仕上げました。
ポークバックリブ生姜柚子茶大きな青ネギ（韓国ネギ）Miwon（韓国MSG調味料）
肉料理ご飯泥棒ボリューム満点
Kim Dae-seokのオサムプルゴギ
豚バラ肉を最初にカリッと焼いて余分な脂を落とし、特製のたれで野菜とイカを手早く炒めて、水分のないパサッとした食感のオサムプルゴギに仕上げます
豚バラ肉イカ長ネギにんじん玉ねぎ
甘辛い食べ応えのある一品おもてなしに
Kim Dae-seokの肉と野菜の蒸し料理
薄切りの牛バラ肉をミニ白菜ともやしの上にのせて蒸し上げ、余分な脂を落とした、さっぱりとした味わいの料理です。特製の韓国風練り辛子ソースを添えてお召し上がりください。
牛バラ薄切り肉豚肩ロースミニ白菜もやし長ネギ
おもてなしあっさり味とても簡単
Kim Dae-seokの鴨肉のチュムルロク
エゴマ粉と水飴でコクと照りを出した、レストランのような味わいの鴨肉のチュムルロク。エゴマの葉とニラの香りが食欲をそそります。
鴨肉玉ねぎ長ねぎエゴマの葉ニラ
とても簡単肉料理ご飯のお供
Kim Dae-seokの鶏肉の煮込み
りんごと玉ねぎで作ったソースに鶏肉とさつまいもを加えて煮込んだ、甘辛い煮込み料理。仕上げにハチミツを加えて照りと甘みをプラス。
鶏肉さつまいもにんじんりんご玉ねぎ
ご飯のお供スパイシー家庭料理
Sung Si-kyungの豚バラキムチチム
厚切りの豚バラ肉を熟成した酸味のあるキムチで巻き、アンチョビ出汁でじっくり煮込んだ深い味わいの豚バラキムチチム
豚バラ肉熟成キムチ長ネギ玉ねぎコチュカル
おつまみご飯泥棒スープ料理
Ttukdak Hyungのコールドシアーリングステーキ
冷たいフライパンに肉を乗せ、火加減の調整と定期的な裏返しだけで、油跳ねなくきれいに焼き上げるステーキ
牛肉バターハーブ冷凍野菜ミックスじゃがいも
家庭料理変わり種料理無煙料理
Ttukdak Hyungの和風豚バラ肉の醤油煮込み
鰹節を加えた醤油ベースの調味料でじっくり煮込んだ豚バラ肉の和風煮込み。深い味わいが特徴。
Jin-ganjang（韓国の万能醤油）soju（韓国焼酎）Miwon（韓国MSG調味料）おろし生姜おろしニンニク
家庭料理ご飯泥棒食べ応えあり
Seonkyoung Longestの味付けタッカンジョン
カリッと二度揚げしたチキンを、甘辛いコチュジャンソースで和えた一品。
鶏肉にんにく玉ねぎコチュジャンケチャップ
甘辛ビールのおつまみホームパーティー
Ttukdak Hyungの手作りトッカルビ
牛肉の切れ端、牛脂、豚肉を刻み、黄金比のタレで練り込み、肉汁を閉じ込めてこんがりと焼き上げる、業務用手作りトッカルビです。
牛肉牛肉の脂豚肉ねぎにんにく
ご飯泥棒お祝い料理子供のおやつ
Ttukdak Hyungのやめユクジョン
薄い肉を一枚ずつ焼く手間なく、牛ひき肉と卵、野菜を丸ごと混ぜ合わせ、5分で薄く焼き上げる超簡単ユクジョンと、酸味のあるチャムナムルムチム
挽き肉卵パン粉ねぎ水菜
超簡単肉料理夜食