Seonkyoung Longestの味付けタッカンジョン

調理のコツ 💡

• 最初は低温で揚げて中まで火を通し、次に高温で揚げてカリッとさせることで、衣がべちゃっとせず、よりサクサクに仕上がります。
• じゃがいもでんぷんと米粉を両方使うことで、軽くてサクサクした衣になり、ナッツのような風味も楽しめます。

おすすめ 🙋

• ⭐おうちで簡単に本格的な韓国風タッカンジョンを作りたい方。
• ⭐子供のおやつやビールのおつまみに、サクサク甘辛チキンを楽しみたい方。