Kang Leoのブランダード

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 魚がまだ温かいときに骨を取り除くことで、身が崩れにくく、きれいに分離できます。
• 白こしょうを使うことで、料理の色を明るく保ちつつ、魚臭さを効果的に消せます。
• さらに風味をプラスしたい場合は、好みで全粒粉パンやフルーツ・ナッツ入りパンと合わせてご提供ください。

おすすめ 🙋

• ⭐ホームパーティー向けにユニークで洗練された一品を探している方。
• ⭐魚をなめらかでまろやか、魚臭さのないスプレッドとして楽しみたい方。