おつまみ
お酒、夜食、シェアに合う濃い味の料理
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おつまみ レシピ
773件のレシピが見つかりました。
ペク・ジョンウォン式 唐辛子ニンニクチキン
カリッと揚げたフライドチキンに、刻んだ青唐辛子とニンニクをたっぷり加えた甘辛い醤油ソースを絡めて楽しむ、ペクズビールの人気おつまみレシピ
Baek Jong-wonのピョニュク冷菜
市販のピョニュクにたっぷりの大ネギと刻みニンニクをのせ、甘酸っぱい酢砂糖ソースをかけるだけで完成する、超簡単な冷たい前菜です。
Aha Bujangの辛い鶏足の煮込み
甘辛い特製ソースでじっくり煮込んだ、骨から身がほろりと外れる有名なポジャンマチャ風の辛い鶏足の煮込み。大豆もやしをトッピング。
Aha Bujangのサクサク海鮮チヂミ
韓国式チヂミミックスと天ぷら粉の組み合わせ、冷たい生地の割合、油のコントロールのコツにより、最後の一口までサクサクが続く海鮮チヂミ（ヘムルパジョン）です。
Seonkyoung Longestの塩胡椒チキンウイング
カリッと揚げたチキンウイングを、ニンニク、玉ねぎ、唐辛子、海塩、粗挽き黒胡椒で中華鍋で手早く炒めた、ビールにぴったりのおつまみ
Kim Ho-yoonのサムギョプ豆腐キムチ
黄金色に焼いた豆腐と、脂で炒めた豚バラ肉と酸味のあるキムチが絶妙に調和するサムギョプ豆腐キムチ。
Maeil Matna バーベキューコーンチーズチキン
手作りバーベキューソースを塗ったオーブン焼きチキンに、はじけるコーンチーズを添えた夜食にぴったりの一品。
Maeil Matnaのカレー風味フライドポテト
オーブン不要、薄い衣でカリッと揚げたカレー風味のウェッジポテト
トゥクダクヒョンのチーズプルコギジャガイモのチヂミ
おろし金ですりおろしたモチモチのジャガイモのチヂミの上に、香ばしく溶けたチーズと甘じょっぱいプルコギクランブルを乗せた素敵なフュージョンおつまみ
Baek Jong-wonの新林洞風ベクスンデエボッキム
エゴマ油とエゴマ種粉の豊かな香りで炒め、発酵大豆ペーストを用いた特別な辛味噌ダレにからめて、脂っこくない、コクのある新林洞風ベクスンデエボッキムの味わいを楽しめます。
ペク・ジョンウォン 思い出のブンホンソシジジョン
一つずつ卵衣をつける手間なく、フライパンでブンホンソシジを焼いてから長ネギ入り卵液を一度に流し込み、ピザのように大きく焼き上げる超簡単ソシジジョン
Ttukdak Hyungのスパムメンボシャ
スパムのスライスにプリプリのエビの生地をたっぷり詰めて揚げ焼きにした、塩辛くて香ばしいご飯泥棒メンボシャ