Aha Bujangのサクサク海鮮チヂミ

調理のコツ 💡

• エビや魚介類の水分はペーパータオルでしっかり拭き取り、生地がべたつくのを防ぎます。
• チヂミを裏返した後にヘラで強く押さえると、魚介のボリュームが失われ中がべたつくので、そのままきつね色になるまで焼きます。

おすすめ 🙋

• ⭐家でチヂミを作るといつもべたついてしまう方。
• ⭐マッコリに合うサクサクのおつまみを手早く作りたい方。