Kim Dae-seok
Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.
Semua waktu
Semua tingkat
Kim Dae-seok Resep
1.331 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Salad Bawang Putih Segar
Hidangan pendamping musiman yang dibuat dengan merebus bawang putih segar dalam air yang dicampur soju untuk menghilangkan rasa tajamnya, kemudian dicampur dengan saus berbasis kecap yang pedas manis dan ikan teri kering.
Kim Dae-seok's Pancake Grass Jelly Oatmeal
Bersihkan grass jelly dengan air garam untuk menghilangkan kotoran sepenuhnya, lalu tingkatkan kerenyahan dan rasa gurih dengan menambahkan adonan air es dan oatmeal panggang dalam resep pancake grass jelly terbaik ini.
Kim Dae-seok's Bakwan Kerang
Bakwan yang dibuat dengan melumuri kerang kupas yang dimarinasi kecap asin ke dalam adonan telur yang dicampur daun bawang dan cabai, lalu digoreng hingga keemasan dan gurih.
Kim Dae-seok Bubur Selada Laut
Bubur sehat yang dimasak perlahan dengan selada laut, kepiting, dan jamur enoki dalam kaldu gurih yang terbuat dari beras yang disangrai ringan, menghasilkan hidangan yang lembut dan kaya rasa.
Kim Dae-seok Jamur Shiitake Goreng
Garing di luar dan kenyal di dalam, digoreng dengan tepung ketan dan disajikan dengan saus berbumbu berbasis saus spageti yang pedas manis
Kim Dae-seok's Tteokguk Kerang
Sup hangat musim dingin yang menampilkan kerang segar dan kenyal dalam kaldu jernih yang kaya, direbus dengan seafood kering alami. Sempurna untuk mangkuk kehangatan yang memuaskan di hari-hari dingin atau saat pagi Tahun Baru.
Kim Dae-seok's Gimbap Timun
Timun direndam dalam kecap dan garam tanpa dipotong, menjaga tekstur renyahnya, lalu dibungkus dengan telur dadar yang kokoh yang diperkaya dengan mustard Korea dan terasi udang untuk pengalaman gimbap yang unik.
Kim Dae-seok Salad Tofu Saus Wijen Hitam
Salad tofu yang terbuat dari tahu, wijen hitam, dan cuka, dengan saus wijen hitam yang kaya rasa.
Kim Dae-seok: Sup Daun Perilla dan Bawang
Sup beraroma daun perilla dan bawang yang dibuat dari daun perilla, bawang, dan cabai hijau.
Kim Dae-seok: Salad Tahu Saus Kacang Hitam
Salad yang menampilkan tahu yang telah dikeringkan, disajikan dengan saus kaya dan gurih dari biji wijen hitam yang dihaluskan, serta dilengkapi sayuran segar.
Kim Dae-seok Kacang Bawang Putih Pickles
Hidangan sampingan asam segar yang dibuat dengan mencampur batang bawang putih yang direbus sebentar dengan bumbu doenjang gurih dan irisan bawang kering yang menambah kedalaman rasa umami.
Kim Dae-seok: Sup Dingin Selada dan Anggur
Sup dingin mentimun yang tak biasa ini membangkitkan selera makan dengan anggur mini Delaware yang berair meledak di dasar sup dingin asam-manis, disajikan bersama mentimun dan selada.