Kim Dae-seok Bubur Selada Laut
Bubur sehat yang dimasak perlahan dengan selada laut, kepiting, dan jamur enoki dalam kaldu gurih yang terbuat dari beras yang disangrai ringan, menghasilkan hidangan yang lembut dan kaya rasa.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mencuci selada laut dalam larutan air garam memastikan kotoran dan serpihan tenggelam ke dasar dengan bersih.
- Menyangrai beras yang sudah direndam hingga harum meningkatkan kekayaan dan kedalaman rasa bubur.
- Selada laut tidak boleh direbus terlalu lama karena bisa menjadi alot atau hancur; masukkan di akhir dan masak sebentar saja.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai aroma laut yang khas dan tekstur lembut dari selada laut.
- Koki rumahan yang ingin mengikuti resep langkah demi langkah dan membuatnya kembali di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.