Kim Dae-seok's Pancake Grass Jelly Oatmeal

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Merendam grass jelly dalam air garam selama 30 menit membantu menghilangkan kotoran dan pasir yang terperangkap di antara daun secara efektif.
• Melapisi grass jelly dengan tepung tempura sebelumnya mencegah tekstur lembek seiring waktu dan menjaga kerenyahan.
• Menggunakan air es dalam adonan menciptakan perbedaan suhu yang signifikan antara adonan dingin dan wajan panas, sehingga menghasilkan pancake yang jauh lebih renyah.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati aroma segar grass jelly musim semi bersama dengan tekstur yang renyah dan gurih yang memuaskan.
• ⭐Individu yang ingin membuat pancake unik dan sehat menggunakan oatmeal yang bergizi.