Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Dae-seok Jamur Shiitake Goreng

Garing di luar dan kenyal di dalam, digoreng dengan tepung ketan dan disajikan dengan saus berbumbu berbasis saus spageti yang pedas manis

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jamur shiitake mudah menyerap air, jadi bilas dengan cepat di bawah air mengalir untuk menjaga tekstur uniknya.
  • Melapisi jamur dengan tepung ketan terlebih dahulu menciptakan penghalang yang mencegah minyak meresap ke bagian tengah saat digoreng.
  • Menggunakan saus spageti tomat alih-alih saus tomat memberikan rasa umami yang lebih dalam dan bersih.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati hidangan gorengan yang garing dan kenyal menggunakan jamur.
  • Orang yang mencari resep saus asam manis unik dengan kedalaman rasa yang gurih.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

jamur shiitake segarpaprika merahbawang bombaynanas potong cincintepung ketantepung pati kentangsaus spageti tomatkecap asin

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Solo Cooking God Nasi Donburi Jamur Kancing Tempura15 mntMudahRice bowls
  2. Baek Jong-won's Gukbap Jamur Shiitake20 mntMudahSoups & stews
  3. Bubur Jamur Shiitake Maeil Matna20 mntMudahRice bowls
  4. Okjubu's Sup Kancing Jamur Kecil Kering dan Konjac15 mntMudahside dish
  5. Kim Do-yoon's Sup Kering Jamur Shiitake25 mntMudahside dish
  6. Japchae Jamur Shiitake ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  7. Kim Jin-sun's Shiitake Mushroom Butter Grill20 mntSangat mudahdrinking snack
  8. Nasi Jamur Shiitake ala Eonam Teacher40 mntSangat mudahRice bowls
  9. Kim Dae-seok: Jamur Shiitake Kukus dengan Tepung Kedelai25 mntSedangside dish
  10. Sauce Wasabi Jamur Shiitake Kering oleh Solo Cooking God10 mntSangat mudahSauces & basics