Kim Dae-seok

Sumber resep dengan konten masak publik pilihan.

Koreanhome mealside dish
Kanal resmi: YouTube · Chef Kim Dae-seok TVYouTube Buka
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat

Kim Dae-seok Resep

1.331 resep ditemukan.

Urutkan

Kim Dae-seok: Sup Ikan Hairtail dan Labu Korea

Sup ikan hairtail dan labu Korea yang segar dengan sedikit pedas, dibuat dengan merebus ikan hairtail segar, labu Korea, dan kentang dalam kaldu ringan yang dibuat dari udang kering yang dipanaskan sebentar di microwave.

25 mntSedangSoups & stews
ikan hairtaillabu Koreakentangbawang bombaiudang kering
hidangan kalduhidangan musimanrasa pedas

Kim Dae-seok's Kimchi Kailan Crispy

Kimchi unik yang memaksimalkan kekrikan dan kesegaran dengan menggunakan cabai merah segar dan cabai kering yang direndam alih-alih gochugaru, serta diasinkan dengan New Sugar untuk tekstur yang lebih baik dan rasa yang segar.

1 jam 30 mntSedangside dish
kailancabai keringbawang bombaibawang daunwortel Korea
Hidangan musimanKimchi khususTekstur renyah

Kim Dae-seok: Gulai Bawang Nureongji

Hidangan samping unik yang menampilkan bawang yang digoreng manis dengan nureongji renyah dan bumbu saus tiram, sangat cocok sebagai camilan lezat.

15 mntMudahside dish
bawangnureongjikecap asinsaus tiramminyak wijen
hidangan samping uniksangat sederhanapencuri nasi

Kim Dae-seok's Kimchi Daun Bawang

Kimchi lezat musim semi yang dibuat dengan merebus daun bawang pahit, mencampurnya dengan kacang chestnut potong tipis dan kaldu dashi yang diasinkan dengan kecap asin

30 mntSedangside dish
daun bawangkacang chestnutbawang bombaiwortelbawang daun
musim semikimchi istimewalauk musiman

Kim Dae-seok's Thinly Sliced Pork Belly Shabu-Shabu

Shabu-shabu daging perut babi iris tipis ala hidangan utama dengan kaldu buatan sendiri yang premium, menghilangkan bau tidak sedap dengan sentuhan rumput laut dan jeruk yang menyegarkan, dua saus celup spesial, dan bubur labu kabocha sebagai penutup.

30 mntSedangMeat & mains
daging perut babi iris tipishati sawi putihdaun mustardbok choyjamur enoki
hidangan mengenyangkanmenjamu tamuresep unik

Kim Dae-seok: Kecap Asin Rasa Kepala Ikan Bandeng

Kepala ikan bandeng kering yang dipanaskan dalam microwave, lalu direndam dalam kecap asin dan rumput laut untuk memperdalam rasa

10 mntSangat mudahSauces & basics
kepala ikan bandengkecap asinrumput laut
sangat sederhanasauce serbagunamembersihkan kulkas

Kim Dae-seok's Miyeok Chomuchim

Salad rumput laut segar yang asam dan segar dengan lobak, air lemon, dan sayuran iris renyah.

15 mntMudahside dish
rumput laut segarbawang bombailobakwortelbawang daun hijau
asam dan manislauk pendampingmudah dan cepat

Kim Dae-seok: Terung Asam Manis

Hidangan terung asam manis yang halus, di mana terung dibumbui sedikit garam untuk memaksimalkan kulit renyah dan daging lembut, diperkaya dengan cengkeh halus dan jus lemon segar untuk rasa saus yang dalam dan mewah.

30 mntSedangMeat & mains
terunggaramtelurtepung tempurapati kentang
resep unikcamilan anak-anakluar renyah, dalam lembut

Kim Dae-seok: Nasi Kari Sayur Tomat

Kari sayur yang dibuat dengan menggabungkan tomat ceri, bubuk kari, dan kari padat dengan rasa apel.

20 mntMudahRice bowls
tomat ceribubuk karikari padatkentangwortel
Makanan satu mangkukKari unikResep untuk berkemah

Salad Tunas Kentang Manis oleh Kim Dae-seok

Rendam tunas kentang manis dalam air garam agar kulitnya mudah dilepas, lalu palu sedikit dengan palu untuk meningkatkan kelembutan dan rasa gurih yang kaya.

30 mntMudahside dish
tunas kentang manisbawang bombailada merahcabai hijaugaram laut
hidangan samping musim panashidangan samping dasarasam-manis

Kim Dae-seok: Rumput Laut yang Diasap dengan Bawang Daun

Hidangan sampingan lezat yang dibuat dengan menggoreng dadakan serpihan rumput laut kering dalam minyak wijen untuk menghilangkan kelembapan, kemudian dicampur dengan bawang daun renyah dan sedikit wasabi untuk menetralkan aroma amis.

20 mntMudahside dish
serpihan rumput laut keringbawang dauncabai merahgaram lautkecap asin
hidangan sampingan mudahhidangan spesial lezatrasa gurih kaya

Kim Dae-seok: Telur Teriak Terong

Telur teriak terong yang diisi dengan mengosongkan bagian tengah terong, lalu diisi dengan daging ham cincang, sayuran, dan telur, kemudian digoreng hingga kecoklatan dan renyah di luar dengan isi yang lembut di dalam.

25 mntMudahside dish
terongbawang daunwortelhamtelur
sangat sederhanapendamping nasihidangan unik